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recette

Habituellement je ne cuis jamais les fraises, j’aime les fraises crues, nature, je ne les trempe jamais dans du sucre. J’aime les fraises crues, juteuses et bien sucrées. A manger à même la barquette ou intégrées dans des desserts qui font...
En ce moment, le primeur sur mon marché a des fraises absolument magnifiques et très sucrées. J’avais envie de me lancer dans une recette improvisée très gourmande avec du chocolat et de la noix de coco. Sauf que rien ne...
Les classiques recettes de famille ont un petit truc en plus : quand on en mange, elles ont un petit goût particulier de souvenirs et d’odeurs du passé, de notre enfance à lécher la spatule pleine de pâte puis à...
Bouhhh il ne reste déjà plus rien de ma glace à la noix de coco sans lactose. On a tout vidé en quelques cuillères tellement cette glace est bonne. Peu sucrée, réalisée à base d’ingrédients naturels, elle a un vrai goût...
Un samedi ensoleillé, Marcel rentre du marché avec un gros et beau bouquet de basilic frais… Complètement accro au basilic, j’ai d’abord mis ma tête dans le bouquet un petit moment pour bien respirer son parfum qui me rappelle nos voyages en...
Je crois bien que ce cheesecake au chocolat, amandes et framboises est ma meilleure recette sans gluten et sans lait de vache ! Elle réunit tout ce que j’aime et que je trouve super gourmand : du chocolat (j’ai longtemps pensé...
Cette semaine j’ai eu la flemme de faire tourner la sorbetière (oui c’est compliqué, il faut la sortir du meuble et la brancher ;)) alors j’ai fait encore plus simple. Je vous présente la recette la plus facile au monde pour pouvoir...